لبنیات؛ ابهام در قیمت های نو - وبلاگ نام تو

به گزارش وبلاگ نام تو، هفته گذشته قیمت مصوب شیر خام از لیتری12.800تومان به لیتری 15 هزار تومان برای سال جاری افزایش یافت. هر سال همزمان با مشخص نرخ تازه شیر خام، 4 قلم کالای لبنی پرمصرف مشمول قیمت گذاری شامل شیر بطری کم چرب، شیر کیسه ای کم چرب، ماست دبه ای کم چرب و پنیر یواف نیز با برآورد هزینه فراوری و لحاظ کردن یارانه، نرخ گذاری می شدند.

اما سال جاری نه تن ها تا به امروز با کارخانه ها بر سر نرخ تازه اقلام یارانه ای توافقی نشده بلکه هنوز نرخ تازه شیر خام رسما اعلام نشده و این موضوع علاوه بر ایجاد چالش میان دامداران و کارخانه ها، مصرف کنندگان را نیز با مشکل روبرو نموده است؛ چرا که کارخانه های لبنی با توجه به روشن نبودن تکلیف نرخ اقلام یارانه ای، قیمت تمام محصولات خارج از شمول نرخ گذاری را تا 35درصد افزایش داده اند. سرانه مصرف شیر کشور در سال های اخیر به 60لیتر رسیده که یک سوم میانگین مصرف جهان است.

منبع: همشهری